猪是杂食动物，吃各种各样的食物，它们需要纤维、能量、蛋白质、维生素和矿物质的平衡膳食才能茁壮成长，因此饲料在养猪过程中扮演重要的角色。那么干料、液态料，哪个更合适?在我看来，猪似乎更喜欢吃液态料。对于人类来说，吃干粮喝开水总是不如吃菜喝粥来的舒服，这个道理同样适于动物界。

　　我们知道液态料饲喂系统具备众多优势，相比传统料线，更适合在猪场中使用。其中自动化调料、进料系统将水和干物质混合物混合成预先规定的稠度(通常为3份水、1份干饲料);然后在一定的条件(pH值、温度、水料比和发酵促进剂)下，通过精细发酵而产生液态料;通过系统控制，这些发酵好的液态料就可以通过管道输送到各个猪舍;整个过程中每个搅拌和输送系统都有特定的程序，用于清洁和消毒，期间严格遵守清洁和消毒的准则，以确保达到系统所需的清洁标准。

　　不难看出，液态料饲喂系统运行期间，发酵是液态料饲喂的核心理念，也是液态料饲喂系统的优势，正是因为发酵这一过程，给采食液态料的母猪、仔猪、育肥猪，带了积极的影响。

　　液态料饲喂对母猪的影响

　　像所有动物一样，猪必须不断获得清洁的新鲜饮用水，通常干猪饲料只含有15%的水分，而这些水分以及水质远不能满足母猪的饮水需求，尤其是哺乳期的母猪。

　　而母猪作为繁育后代的基础，若营养和水分缺失，会致使哺乳母猪的采食量难以满足产奶的需要。易出现产奶量减少、体况严重下降、再发情时间延长，进而使母猪淘汰率上升。液态料饲喂的高效之处，便在于其提供营养的同时提供了水分。液态料可以提高哺乳母猪的干物质采食量，提高其生产性能。

　　尤其是妊娠母猪采用液态饲料，因饲料体积大，使胃有一种饱腹感，可保持妊娠母猪的安静;并且液态料混合均匀，改善了适口性，从而提高了饲料转化率。

　　液态料饲喂对断奶仔猪早期的影响

　　仔猪出生后由哺乳母猪喂养母乳，可口、营养高、易消化。断奶后突然与母亲分开，给予无液的干饲料，从喝母乳到吃饲料，产生仔猪断奶应激现象，是每个猪场都会面临的问题。此时仔猪的消化系统未充分发育成熟，仔猪面临着食欲下降、掉膘、腹泻等挑战。这种突然的转变，不仅在于干饲料的味道和质地上的不同，还在于饲料干燥，及很难吞咽，仔猪不可避免地进入适应调整期，结果是进食量达不到佳值，甚至生长速度略有下降。所以仔猪断奶过渡得好不好，对其后续生长有重要的影响。

　　而液态料饲喂是公认的能有效降低仔猪断奶应激的做法，市场上的液态料饲喂系统，其从一定程度上提高了猪场的效益;满足了“断奶仔猪生产性能和健康的营养需要”这个饲喂断奶仔猪的目标;同时减少了断奶对仔猪的生长抑制，终减少成本，增加收入。究其原因，可以以下两方面得到解释。

　　食品工业的副产物经过一定的比例和配方调整纳入液态料饲喂系统中，其营养均衡、易于消化吸收，仔猪采食量增加，改善仔猪的生长性能，减少死亡率。有研究表明，采用液态料饲喂，与同样日粮水平的颗粒饲料喂仔猪，结果发现，4 个周期内饲喂液体饲料组的采食量和生长速度均高于饲喂颗粒料组。

　　由于液态料适口性好、混合均匀、营养均衡，断奶仔猪肠道的健康和生理功能得以改善。因为断奶后仔猪胃内的pH值急剧上升，不足以抑制病原体的繁殖， 液态料饲喂则解决了这个问题，它降低了仔猪胃内的pH值，抑制了病原体生长。

　　液态料饲喂对育肥猪的影响

　　很早之前，我们的先辈遵循了动物的饮食习惯，采用青草、蔬菜这类天然养猪饲料喂猪。事实上，猪体重的1/2~2/3是水，获得足够的水，对猪的健康和生长非常重要，这也是为什么我们鼓励液态料饲喂的原因。另外液态料能提高动物对养分的消化率，相对干饲料而言，液态料的原料粉碎粒度要小得多，因而增加了接触消化酶的表面积，从而加速了消化酶的渗透，提高了饲料原料中酶的活性。液态料还可改变日粮的理化性质和生物学构成，对动物健康和生产性能产生重要作用，相比比干饲料系统，液态料饲喂系统下，育肥猪更快地达到屠宰体重。

　　在猪的育肥阶段，液态料饲喂系统中可以大量采用廉价的非常规饲料原料，如液态氨基酸、酶和食品工业副产物(如淀粉加工副产物、啤酒副产物、马铃薯加工副产物等)。由于猪对干物质的消化率提高，向环境排放的氮、磷减少，解决了环境污染问题，就饲喂效果而言，其提高了采食量和日增重，改善了饲料效率和猪体内环境。研究表明，猪采食液态饲料的速度显著高于颗粒料和粉料。

　　试验表明，液态料的采食速度为0.494g/s，粉料的采食速度为 0.245g/s。食槽停留时间短，减少了猪群之间的争食，均匀了采食量。

　　此外，液态料的还有两大亮点：

　　有利于控制饲料霉变

　　在饲喂管理中，饲料霉变的问题非常严重。在高温高湿地区，干饲料饲喂系统下料口位置很容易受潮发生霉变;在寒冷地区室外饲料温度很低，输送到室内管道很容易结露，也容易出现霉变现象。而液态料饲喂系统管道内一直有水，管道始终处于厌氧环境，可以有效控制霉变。寒冷地区液态料可以采用温热水，避免管道结露的同时也减少了猪群能量的损失，减少了因为低温饲料带来的腹泻问题。

　　安装灵活、方便

　　液态料饲喂系统可以适配各种布局的猪场。液态料饲喂系统由饲喂泵输送，管道的设置较干料系统可灵活很多，管道的角度、方位都可以灵活布置，距离较远的猪舍可以通过中转罐，接力传送。更方便的是液态料饲喂系统可以白天晚上连续工作，只需要检测设备有无问题，夜间不需要加料。

　　液态料在全球养猪生产中的应用：整个欧洲养猪业中液态料的应用占30%左右，具体为德国30%，英国20%丹麦，爱尔兰和荷兰占30%～50%;目前在东南亚的泰国和菲律宾也被逐步应用。相信不久的将来，液态料饲喂系统将会被众多猪场选用，成为国内猪场饲喂管理的主导模式。